Culture de la Chicorée frisée

La Chicorée frisée demeure un grand classique de la salade verte. On dira ce qu'on voudra, mais elle a un petit goût caractéristique qui est loin d'être désagréable, surtout fraîchement sortie du potager et dégustée avec une bonne vinaigrette.

Chicorée frisée dans votre potager

Le semis de la Chicorée frisée doit être fait en été ou en automne, la plantation au printemps ou en été et la récolte au printemps, en été ou en automne. Elle aime le soleil, alors essayez de lui trouver un petit lopin de terre ensoleillé et vous aurez de belles salades pour vos entrées.

Chicorée frisée et jardinage

C'est « élémentaire, mon cher Watson » comme disait l'autre. Du jardinage simple, comme on l'aime.