Culture de l'Estragon

Sans Estragon, pas de béarnaise. Comme je suis un maniaque de la béarnaise, mon potager devait impérativement en avoir des plants.

Estragon dans votre potager

Le semis de l'Estragon doit être fait au printemps ou en été, la plantation au printemps et la récolte au printemps ou en automne. Pour l'exposition, du soleil mais pas trop. Si possible une exposition mi-ombragé.

Estragon et jardinage

C'est une herbe, donc c'est du jardinage de base. Seuls trucs à savoir, le semis se fait directement en pleine terre et il est conseillé de cueillir les feuilles tôt le matin, elles auront plus de goût.