Culture du Cerfeuil

Le Cerfeuil frais tout juste cueilli dans le potager est à mon avis à son plein potentiel dans une omelette baveuse. Une bonne recette d'omelette aux fines herbes, c'est simple, mais alors qu'est-ce que c'est bon ! Avec un bon pain de campagne, du beurre demi-sel et une belle tranche de Beaufort.

Cerfeuil dans votre potager

Le semis du Cerfeuil doit être fait au printemps ou en été, même chose pour la plantation, au printemps ou en été, et la récolte… roulements de tambour… au printemps ou en été ! Pour l'exposition, lui par contre n'aime que modérément le soleil. Il lui en faut, mais pas trop. Si vous avez un coin à la mi-ombre, ce sera parfait.

Cerfeuil et jardinage

Du jardinage comme ça devrait tout le temps en être: facile. Ça pousse vite en plus, un mois après le semis, vous pourrez déjà faire vos premières récoltes.